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冷凍・冷蔵の温度管理輸送とは?品質を守るための基本と実務ポイント
トランスポートasuka11号車 食品・医薬品・化学品など、温度に敏感な荷物は『運ぶ』だけでは品質を守れません。冷凍・冷蔵の温度管理輸送(コールドチェーン)は、積み込み前から納品後まで、温度帯を崩さないための仕組みと運用の総称です。この記事では、物流担当者の方が押さえるべき基本と、現場で差が出る実務ポイントを、できるだけ具体的に解説します。 冷凍食品-18゜設定で配送 温度管理輸送が必要になる代表的な荷物 冷凍・冷蔵輸送が必要な荷物は多岐にわたります。代表例は、冷凍食品・生鮮食品・乳製品・惣菜・菓子類(チョコレート等)、ワクチンや検体などの医療関連、温度変化で性状が変わる化学品などです。『常温で問題ない』と思われがちな製品でも、夏場の車内温度上昇や直射日光で品質が落ちるケースがあります。まずは製品仕様書(推奨保管温度、許容温度逸脱時間、結露・凍結の可否)を確認し、必要な温度帯を明確にすることが第一歩です。 温度帯の基本:冷凍・冷蔵・定温 一般的に、冷凍は-18℃以下、冷蔵は0〜10℃程度、定温は15〜25℃などとされますが、製品ごとに求められる温
あすか運送株式会社
4 日前


緊急配送のご相談が増える季節に:ご依頼前に確認したい3つのポイント
あすか運送株式会社ロゴマーク 熊本市では、猛烈な暑さも少しずつか和らいできましたね。 皆さまも、体調管理に十分お気を付けください。 いつも 赤帽あすか運送株式会社 をご利用いただきありがとうございます。 繁忙期や天候不順、部材不足などが重なる時期は『今日中に届けたい』『今すぐ引き取りに来てほしい』といった緊急配送のご相談が増えます。今回は、スムーズに手配するために事前に確認しておきたいポイントを3つに整理しました。 1)荷物情報(サイズ・重量・温度帯・危険物の有無) 車両手配の可否や最適な輸送方法は、荷物の条件で大きく変わります。特に冷凍・冷蔵など温度管理が必要な場合や、危険物に該当する場合は、法令遵守の観点から事前確認が必須です。可能であれば、品名・梱包形態・数量・サイズ(縦横高さ)・重量・温度帯・危険物の有無(危険物の種類・SDS・イエローカードの有無)をお知らせください。 2)集荷・納品の条件(時間指定/荷受け体制/立ち会い) 『何時までに必着か』『荷受けは何時まで可能か』『立ち会いが必要か』など、現場条件が分かると最短ルートで段取りできま
あすか運送株式会社
9月10日


久々の広島市へ配送|医療機器を安全第一でお届け
先日、広島市へ医療機器の配送に行ってまいりました。久々の広島市への配送ということもあり、出発前からルートや時間帯、搬入条件などをいつも以上に丁寧に確認し、万全の体制で臨みました。 医療機器は、一般貨物とは異なり「確実性」と「安全性」が何よりも優先されます。精密機器であることはもちろん、現場での使用予定が組まれているケースも多く、到着時間の遅れがそのまま業務や医療現場の予定に影響することもあります。そのため当社では、積み込み前の状態確認から固定方法、走行中の振動対策、到着後の搬入手順まで、細かな点を一つひとつ確認しながら輸送を行っています。 装置本体はラッシングレール下段でラッシングベルトでしっかり固定。上段はゴムベルトで補助的に固定しています。上部モニターはストレッチフィルムと毛布で固定。 今回の配送でも、荷姿(梱包状態)や取扱い注意事項を事前に共有いただいていたため、積載時は荷台内での動きが出ないよう固定を徹底し、急加速・急減速を避けた運転を心がけました。道路状況や交通量を見ながら、無理のないペースで確実に目的地へ向かうことが、結果として機器を
赤帽あすか運送株式会社
8月11日
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